ingrediënten
boekweitmeel (kwart kilo), melk (halve liter), water (kwart liter) [deeg heel erg dun houden; als je het doet zoals je aan cement beginnen zou, heb je genoeg aan een vork], gesmolten boter toevoegen aan het deeg, 3 eieren [eigeel en eiwit apart houden, de dooiers in het deeg droppen, het eiwit opkloppen en helemaal aan het eind door het deeg roeren], kaneel (niet te veel, niet te weinig), 2 soeplepels rietsuiker, snuifje zout
Geen opmerkingen:
Een reactie posten